In Honig sind die Sonnenstrahlen, Düfte und Farben des Sommers konserviert. Dieses Geschenk der Natur – flüssiges Gold – möchte uns Menschen so manchen kalten Winterabend versüßen :-)
Bei uns erhalten Sie Heilbronner Gartenhonig derzeit in 3 „Sorten“:
- Natürlich kristallisiert: Der Honig mit dem einzigartigen natürlichen Crunch, wie es ihn früher gab - unser Klassiker.
- Flüssig: Kristallisierter Sommerhonig wurde wieder verflüssigt, indem er schonend im Wärmeschrank auf 39 °C erwärmt wurde. Dieser Temperatur ist Honig auch im Bienenstock ausgesetzt; die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten.
- Cremig / feinsteif: Flüssiger Honig wird über die Zeitdauer von etwa einer Woche ein- bis zweimal täglich mit einem Auf-und-ab -Handrührer durchmischt. Dabei werden die natürlichen Zuckerkristalle „gebrochen“, und es entsteht ein cremiger Honig, der im Glas feinsteif wird. So bleibt er auf dem Brot und tropft nicht herunter ;-)
Kommen Sie gerne „auf ein Glas“ oder auch mehrere vorbei. Garantiert ohne vorweihnachtliches Getümmel und ohne Parkplatzsuche.
Alternativ kostenfreie Lieferung im Raum Heilbronn oder Versand auf Wunsch.
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