In Honig sind die Sonnenstrahlen, Düfte und Farben des Sommers konserviert. Dieses Geschenk der Natur – flüssiges Gold – möchte uns Menschen so manchen kalten Winterabend versüßen :-)
Bei uns erhalten Sie Heilbronner Gartenhonig derzeit in 3 „Sorten“:
Kommen Sie gerne „auf ein Glas“ oder auch mehrere vorbei. Garantiert ohne vorweihnachtliches Getümmel und ohne Parkplatzsuche.
Alternativ kostenfreie Lieferung im Raum Heilbronn oder Versand auf Wunsch.
Der neue Honig ist da!
Wegen der regnerischen Witterung gab es dieses Jahr nur eine Ernte: Der Jahreshonig 2024 enthält Frühtracht und Lindenblüte, und darüber hinaus alles, was in der Stadt blüht. Er ist recht dunkel, sehr aromatisch, und er hat eine leichte Minze-Note. Er trägt das Etikett „Sommerblüte“.
Preis:
500g Glas 9 Euro
Staffelpreise ab 6 Gläser auf Anfrage.
Zwei überzählige Königinnenzellen wurden in Begattungskästchen gegeben, in denen sie schlüpfen konnten. Eine gute Woche nach dem Schlupf sind die Königinnen begattet und in Eilage. Fertig sind zwei Reserveköniginnen als Ersatz für eventuelle Winterverluste.
Die Begattungsvölkchen wurden heute in einen 2er Ablegerkasten umgewohnt, in dem sie sich in den nächsten Wochen zu zwei überwinterungsfähigen Einheiten entwickeln können.
Der diesjährige Honig wurde am 13.07. geschleudert und wird nun sukzessive in Gläser abgefüllt.
Wegen der regnerischen Witterung gab es dieses Jahr nur eine Ernte: Der Jahreshonig enthält vor allem Frühtracht und Lindenblüte, und darüber hinaus alles, was in der Stadt blüht. Er ist recht dunkel, sehr aromatisch, und er hat eine leichte Minze-Note. Er trägt das Etikett „Sommerblüte“.
Der Gartenimker fragt sich, ob diese feine Geschmacksnote von den Linden kommt, oder tatsächlich von der Minze, die im eigenen Garten, und bestimmt auch in der Nachbarschaft, blüht.
Sagt die Stockwaage im Garten. Und heute die erste neue Königin in diesem Jahr begrüßt und mit einem grünen Punkt gezeichnet.
Sehr erfreulich.